2012年中专招生专业简介_____旅游类专业
旅游类专业介绍
酒店服务与管理
专业前景：酒店管理专业没有年龄限制，就业前景广阔，是一个工作时间越长、经验越丰富、越受欢迎的专业。酒店业是一个朝阳产业，1999年起至今，在国内旅游经济热潮迅速兴起、来华旅游和进行商业活动的客源数量持续增长的带动下，我国酒店业获得了空前的发展机遇，众多世界顶级的酒店管理集团正在中国迅速布阵。随着湖北省构建鄂西生态文化旅游圈战略的提出，2009年襄阳市提出“旅游活市”战略，2010年3月，襄阳市委市政府决定投资近29亿用于发展襄阳地区旅游业。到2015年，襄阳市接待旅游总人数将达到2000万人次，旅游总收入将超过200亿元，襄阳旅游业无疑将迎来一个跨越式发展的阶段，酒店行业必然有很大的用人需求。
培养目标：培养适应社会主义市场经济需要的，具有良好职业道德和行业规范的现代酒店服务与管理的中等应用型人才。
就业单位：浙江元顺酒店管理有限公司、武汉香格里拉国际大饭店、北京湘鄂情股份有限公司、金悦集团·北京新世纪金悦酒店管理有限公司、湖北和兴集团和其它省内外四星级以上酒店。
主修课程：酒店礼宾礼仪、酒店前厅服务与管理、酒店客房服务与管理、酒店餐饮服务与管理、宴席设计与实务、中国饮食文化、酒店管理概论、酒店市场营销、酒店公关关系、酒店服务心理等。
